1. 去皮：将马铃薯放在10%的溶液中被加热100℃-120℃，油炸薯片机械生产商，软化的表皮用橡胶胶盘除去，这样可以保证马铃薯的形态，而且节约用水，减少产品损失，产生的浓缩表皮“糊状物”易于处理。

2. 切片：手工切片不均匀，油炸薯片机械厂家，一般选用旋转刀片自动切片。切片厚度根据块茎采收季节储藏时间水分含量多少而定。刚采收的马铃薯块茎饱满，含水量高，切片厚度掌握在1.8~2.0毫米，储藏时间长，油炸薯片机械，水分蒸发量大，块茎固形物含量高，切片厚度以1.6~1.8毫米为佳。

3. 设备图片：

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油炸薯片机械去皮的工艺：

去皮：将马铃薯放在10%的溶液中被加热100℃—120℃，油炸薯片机械价格，软化的表皮用橡胶胶盘除去，这样可以保证马铃薯的形态，而且节约用水，减少产品损失，产生的浓缩表皮“糊状物”易于处理。

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