营养成分

平菇含丰富的营养物质，佛山蔬菜配送公司，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，蔬菜配送公司，氨基酸种类齐全。

1.菌体蛋白质含量高达百分之19—26克

2.含脂肪3.84%；

3.含碳水化合物总量65.61%，其中还原糖含54.73%，蔬菜配送公司，戊聚糖1.96%，甲1基戊糖1.16%，海澡糖5.38%，甘露醇10.87%；

4.含纤维素6.15%；

5.含灰分4.94%；

6.还有含有十分丰富的维生素B族，佛山好的蔬菜配送公司，如VB20.135%微克，VC9.3%微克，VD0.12%微克（麦1角固醇）；

7.以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素；

8.研究表明，平菇还含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等生理活性物质，对健康、长寿、防治肝1炎病等作用甚大（用平菇能制肝宁片），对防治ai症也有一定的效果；

9.含侧耳（平菇素）。能对格蓝氏阳性菌和阴性菌、分歧杆1菌等均具有较强的*1菌活性；

目前宏鸿拥有几百辆标准化流动配送车开展配送业务，以蔬菜、水果、肉品三大类生鲜农产品为主，实施标准化运营、标准化管理，成为传统农批市场现代化转型的*。农产品流通标准化****传统市场转型。

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