每一家蔬菜配送公司都针对多家企业食堂进行配送，比如宏鸿农产品集团，东莞医院食堂送菜，在全国各地服务客户达到5000多家。那靠什么来保证各个食堂食材质量和蔬菜的新鲜呢。主要是通过公司*的管理模式和丰富的食材配送经验。

宏鸿农产品集团按照客户需求和相关标准配套了现代物流技术和系统管控服务，对所有需要配送的农产品在相关区域内完成集中采购、集中仓储、集中加工、集中质检、集中包装、集中冷链工艺、集中分销配送、集中信息处理等操作流程，为客户集中提供一个经济、****的标准“菜篮子”。这样大规模的采购以及配送，从成本上来讲已经走在了同类公司的前列。

主要价值

节瓜具有清热、清暑、解1毒、利1尿、消1肿等****；对肾1脏病、浮肿病、糖尿1病的治1疗也有一定的辅助作用。

节瓜以食用嫩果为主，成熟果实也可食用。每千克果肉中含水分938克左右，东莞学校食堂送菜，蛋白质7克、碳水化合物5克、维生素C690毫克。

营养价值方面，食堂送菜，节瓜含有碳水化合物、蛋白质、*A、*B1、*B2、*C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。