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夏季必须冷藏食物2

闷热的夏天,让很多食物在常温下变质;在这里给大家建议,一些食物在夏天一定要进行冷藏。

  大米、豆类等粮食。在夏天,豆子、大米等都很容易生虫。如果把它们提前分成一次能够吃完的小包,包严实后放在冷冻室中,冻两三个星期,虫卵就不能正常“萌发”。此外,建议消费者优先购买抽真*装的粮食,因为玉米和大米等都是霉菌喜欢的食物,但真空条件下,霉菌很难活动。

  水果干、干香菇、虾皮等干制品。这类食物在闷热潮湿的夏季容易霉变、生虫或者吸潮变软。若开袋后没吃完,农副产品,建议将其先在太阳下暴晒或放入微波炉内加热,确保去除水分、杀灭虫卵。待冷却后用密封的容器分装放入冰箱的冷藏室保存。

  馒头、面包等淀粉类食品。这类食物如果一餐吃不完,放在室温下可以。若储藏时间超过三天,应当用塑料袋分装成一次能吃完的*包装,农副产品供应商,封严后放入冰箱冷冻室,吃前充分加热即可。   豆瓣酱、芝麻酱等酱类调味品。酱类食品虽然渗透压高,自由水分少,微生物不易繁殖,室温下能够临时存放,农副产品配送公司,但是却会缓慢地发生脂肪氧化反应,并且风味变差。如果开封后两三周吃不完,还是放进冰箱内冷藏比较放心。








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