科华香干机械厂提供五香豆腐干的制作方法：

1.*：20千克，

2.八角：0.5千克

3.桂皮：1.5千克

4.水：450升

上述材料煮沸2小时，取豆腐干机械制作的豆腐干250千克放入，在卤煮1小时，捞出即可。

豆干——补钙*

它是豆腐的再加工产品，在制作过程中还会加盐、茴香、花椒等调味料，香鲜可口，值得一提的是它钙含量在豆制品中名列一，钙含量是豆浆的30倍以上！

豆腐脑——口感营养兼得

它是做豆腐的中间产物，呈现半凝固的状态，如果老豆腐是“半老*”的话，豆腐脑就是“妙龄少女”，不论口感还是营养不逊于豆浆。

豆腐——消化吸收率高

有南豆腐，北豆腐，内酯豆腐三大类，相比大豆它们的消化吸收率也更高，适合男女老少各类人群食用。三者营养及口感也是各有千秋，营养成分如下图，大家根据自己口感或营养的需求按需选购。