首先拿粉煮粉230g
二、调口
蒜汁30g
酱油17g
醋10g
复合料粉6.5g
葱15g
香菜10g
辣椒油15g
三、浇汤酸菜汤220g
四、浇头:酸菜肉丝80g
金针菇米粉
首先拿粉 煮粉 230g
二、调口
复合料粉(不麻)6.5g
葱15g
香菜10g
酸汤肥牛汁30g
三、浇汤:酸菜汤220g
四、浇头:金针菇42g
番茄牛腩米粉
首先拿粉 煮粉 230g
二、打碗料:番茄牛腩酱35g
三、调口:复合料粉(不麻)6.5g
四、浇汤:清汤220g
五、浇头香菜10g 西红柿25g 成品牛腩70g
(1)此制造行业为制造行业,餐车小吃车图片大全,环境卫生是从业者务必遵循的社会道德。在菜品上还要保证色香味俱全。(2)此业虽是流动性运营,餐车小吃车生产厂家,但经营人需有必须的运营范畴,并且時间还要掌握好,油炸小吃车餐车,让消费者把握上班时间和规律性。(3)以便造成消费者留意,电动小吃车,青州餐车,能够播发轻快的音乐,但响声不适合过大。发展前途随之出外用餐的人很多,流动车的做生意也越干越随手越干越火爆。
首先拿粉 煮粉 230g
二、调口
泡菜 30g 辣椒片15g 酱油17g 醋10g 蒜汁30g 复合料粉6.5g 葱15g 香菜10g 辣椒油15g 花生米4.4g
三、浇汤 肉末汤220g
四、浇头 浇头肉沫40g
肥肠米粉制作
除浇头外同肉沫米粉
浇头是浇头肥肠
酸辣粉制作
除醋30g外其他同肉沫米粉
米粉要换成地瓜粉
金针菇米粉
首先拿粉 煮粉 230g
二、调口
复合料粉(不麻)6.5g
葱15g
香菜10g
酸汤肥牛汁30g
三、浇汤:酸菜汤220g
四、浇头:金针菇42g