分割线
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园
2.山东华誉的分割输送线在短短两年时间已经跃升到同行业的重要地位.
3.输送线两边有工作台,分割工作台两人的间距在1.5m,高度在800mm,可以根据客户的需要分为一层,两层和三层,上层是净箱输送,中间是肉的输送,下层是装有肉的箱子的输送.猪分割上所用的圆盘锯锯片大约可以切200万次左右,而在分割之前的排酸库,通常控制在0℃到4℃,一般在排酸库24小时左右就可以进行分割.
育肥工艺 :将 18个月龄下的牛送到*的育肥牛场 ,经过严格的检疫 ,贵州牛羊屠宰分割输送线,根据需要进行饲料配给喂养 ,体重达到 500KG以上 ,牛羊屠宰分割输送线厂,增加肉牛体内脂肪沉积,提高牛肉品质,使肉质鲜嫩。
排酸工艺 : 屠宰后牛肉要经历系列化学及生物变化,肉首先会僵直,肌肉中分解产生*,肉的 PH值降低,通过适当温度下吊挂,肌肉*开始逐渐软化,口味大为改观,营养价值提高,这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中肉的 PH值逐渐升高,肉呈酸性,所以又叫肉的排酸。排酸的肉,肌肉*嫩化 ,牛羊屠宰分割输送线厂家,易熟易烂,鲜嫩多汁,提高了牛肉品质并产生*的香味。
冷剔骨分割工艺:在低温下将产品按部位分割并精心修割,将产品按不同部位分割成眼肉、上脑、里脊、外脊等十多个部位。为便于分割,同时保证产品卫生安全,牛羊屠宰分割输送线工厂,分割需在低温下进行,所以又称为冷剔骨。
肉类分割的新发现
澳大利亚西澳大利亚州Craig Mostyn 集团公司的 Linley Valley Fresh Pork公司配置了激光引导猪肉分割机器人来分割猪肉。
该机器人耗资近70万美元,类似于汽车制造业中的机器人,其准确度非常高。
据该公司总经理罗恩·宾(Ron Penn)介绍,该机器人对猪的进行扫描,成像后便引导机器人对需要切割的部位进行切割。该切割方法非常准确,可根据每个猪的,在机器人内部输入程序来实现3个重要的目标。这些目标包括:尽可能的提高肉的品质,减少切割时造成的浪费,提供受消费者青睐并满足其需求的产品。
该公司另一位负责人表示,在肉类加工过程中应用分割机器人可以显着的降低猪肉潜在的污染风险。