冷冻食品的安全与效益主要取决于四个方面：

对于如此多的冷冻食品种类，冷冻食品的安全与效益主要取决于四个方面：

一是被加工食品的原料新鲜质量好；

二是加工过程*；

三是包装不好*袋污染；

四是全程冷链。

包装是冷冻食品重要组成部分，关系到食品安全、企业声誉和效益。新的《食品安全法》对食品包装安全专列条款，如在第九章法律责任，一百一十二条规定了对违反该法规定情形给予处罚，直至依法追究责任，其中有：

生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;

食品生产经营者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。对此，冷冻食品企业、包装企业都应当很好学习掌握，以确保食品安全。

所以软包装企业老板要注意啊，如果食品企业产品不过关，说不定就有自己包装厂的一份责任！

冷冻食品包装应注意考虑的问题：

对于冷冻食品包装应注意考虑的问题，利斌包装认为有七个方面：

一包装标准及法规。

二是冷冻食品的特性及其保护条件。

三、包装材料的性能和适用范围。

四是食品市场定位及流通区域条件。

五是包装整体结构和材料对冷冻食品的影响。

六是合理的包装结构设计和装潢设计。

七是包装检测。

冷冻食品的包装要符合大流通的要求，从生产、运输到销售，保持冷冻产品的品质特性，防止*物质的污染。以速冻水饺为例，许多消费者对一些品牌一次消费后不再购买，其不少原因是包装材料不好造成水饺水分流失、油脂氧化及风干、变黄、龟裂、硬皮、哈喇味等质量问题。

软包装厂对于食品软包装产品的生产，一定要特别注意，这不但关系到群众的饮食安全，跟关系到你能否得到客户企业的认同！客户企业订单是需要靠企业软包装产品的质量来保持的！

真空充气包装的主要作用除真*装所具备的除氧保质功能外，主要还有*压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真*装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺*包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压*碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有*霉菌、微生物的活性。其氧气具有*菌类的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

牛皮纸袋的制作方法

利斌纸塑包装有限公司是一家牛皮纸袋定做厂家，提供牛皮纸袋的设计制作印刷，十年来公司的业务不断发展，拥有实力雄厚的后序加工服务及强大的技术力量支持产品质量和设计工艺深受客户的信赖。

伴随人们自身素养及文化水平的的提高，越来越多的人更加崇尚绿色且环保的消费观念。牛皮纸袋成为了人们的青睐品。

“牛皮纸袋”是一种采用复合材料（牛皮纸）加工制作而成的袋子。由于牛皮纸袋的制作材质具有无du、无味、环保的特性，因此“牛皮纸袋”在满足人们绿色消费 的同时当之无愧的成为了国际公认的环保用品。在国内外的各大购物商场、超市随处可见“牛皮纸袋”的踪影，陪伴在我们日常生活中，帮我们分担生活的负荷。对 于牛皮纸袋，大家并不陌生，但大家知道牛皮纸袋是如何制作而成吗？让我们一同来了解牛皮纸袋是制作方法吧。

牛皮纸袋按照纸袋本身大小及规格不同，做法分为小型白牛皮纸袋做法、中型牛皮纸袋的做法、大袋子做法。

小型白牛皮纸袋做法：这种纸袋完全采用流水线式机器成型、贴绳。工期短、效率快且成本低,经济实惠。

中型纸袋则是在机器制作成型的基础上，采用人工贴绳的方式完成。

大袋子在做法上由于受机器设备的限制，只能采用纯手工制作的方式，由此在一定程度上增加 了生产成本，耗费了人力物力且工作效率颇低。 看似简单的牛皮纸袋，其加工制作的过程却并不省事。