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帝肯餐饮设备--电扒炉
电扒炉相对于原版日式电扒炉,电扒炉主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉非高1档原料不做,所以成本高,而现在铁板烧大厨们开动脑筋,将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。
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电扒炉清洁与*;
1.在清洁*时,应切断电源,防止意外事故发生。
2.每天工作完毕后,应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面,严禁用水直接冲洗电气箱表面,以免*电气的性能。 警告:不能使用蒸汽清洁器清洗。
广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家*生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,电扒炉 、各类餐饮店*的电扒炉、电扒炉型号多样、电扒炉、电扒炉批发等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等各省份。公司着眼于厨房工程领域,电扒炉价格便宜,并拥有一支强有力的高科技精英团队,更有*的售后服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
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1、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
2、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气*知识的*人员安装和更换。
3、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落
警告:工作时炉体温度升高,禁止触及
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中式电扒炉相对于原版日式电扒炉,主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉原料不做,所以成本高,而现在铁板烧大厨们开动脑筋,将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。
广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家*生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,电扒炉 、各类餐饮店*的电扒炉、电扒炉型号多样、电扒炉、电扒炉批发等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等各省份。公司着眼于厨房工程领域,电扒炉多少钱,并拥有一支强有力的高科技精英团队,更有*的售后服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
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