西番莲所含成分

西番莲属西番莲科西番莲属植物，热带多年生草质至半木质藤本攀附果树，原产澳大利亚和巴西，现广泛分布于热带等地区，我国的台湾、广东、福建、海南等地种植西番莲已有很长的历史。研究表明，西番莲果皮中含有果胶、黄酮、多糖、多酚类等物质成分。其中，鞣质和黄酮类成分含量较高，国内外学者对西番莲果皮的研究多为对其果胶的提取，对西番莲果皮中黄酮类化合物的研究很少报道。

西番莲形态特征

西番莲植株花大，淡绿色，直径大，6-8（-10）厘米；花梗长3-4厘米；苞片宽卵形，长3厘米，全缘；萼片5枚，长3-4.5厘米，外面淡绿色，内面绿白色、外面顶端具1角状附属器；花瓣5枚，淡绿色，与萼片近等长；外副花冠裂片3轮，丝状，外轮与中轮裂片，长达1-1.5厘米，顶端天蓝色，中部白色、下部紫红色，内轮裂片丝状，长1-2毫米，顶端具1紫红色头状体，下部淡绿色；内副花冠流苏状，裂片紫红色，其下具1密腺环；具花盘，高约1-2毫米；雌雄蕊柄长8-10毫米；雄蕊5枚，花丝分离，长约1厘米、扁平；花药长圆形，长约1.3厘米；子房卵圆球形；花柱3枚，西番莲提取物工厂，分离，西番莲提取物，紫红色，长约1.6厘米。

西番莲所含化学成分

含白杨素（chrysin），叶含类黄酮甙（fl*onoidglycosi-des），二酚黄硐色素（diphenolicfl*onepigments），一酚共同酮甙（monophenolicfo*onosides），全草含芹菜素和木犀草素的C-葡萄糖衍生物（C-glrivsofapigeninandluteolin），西番莲提取物，其中有牡荆素（vitexin），导荭草素（isoorientin），芹菜素-8-C-双葡萄糖甙（apigenin-8-C-diglucoside）。还含类脂（lipid），花和果穗中含没食子酸（gallicacid），西番莲提取物西番莲萃取，棕榈酸（palmiticacid），谷甾醇（sitosterol），葡萄糖（glucose）等。