厨房设备行业经历多年的发展，现今处于品牌纷争时期，面对厨房设备行业这块巨大的蛋糕，越来越多的资本大鳄开始审视并且进入这个行业。在发展过程中，也不可避免的出现了一些阻碍。不过，阳光总在风雨后，随着“十三五”规划的推进以及政策上的助力，未来商用厨房设备行业的发展将有机可寻。

近几年随着市场规模的不断扩大，厨房设备市场也出现了一些问题。在我国整体经济增速趋缓，房地产业持续走低以及物流、人力成本上升的大环境下，我国的厨房设备企业形势艰难。不仅如此，随着去年互联网在厨房设备行业的崛起，无疑加剧了行业自身竞争。且需要注意的是，厨房设备行业属于劳动密集型产业，随着人口红利的逐渐消失，当前行业人才梯队开始面临青黄不接的尴尬局面。而未来5年，*技工、产品设计师以及复合型跨界人才的严重短缺也将给行业带来巨大挑战。此外，厨房设备企业缺乏*，质量缺乏保障，产品的同质化现象严重也是阻碍行业前进的因素。

厨具生产成本增加 《环境保护税法》明确指出，直接向环境排放气、水、固体和噪声这四种应税污染物的企业事业单位和其他生产经营者，需要缴纳环保税，包括了大部分制造业和部分污染较严重的加工业，涉及500多万户各类企业。

*财经大学研究团队预测称，环保税规模将远超现行排污费，年征收或达到500亿元，对比2015年173亿元征收额，上涨了近3倍。

****人士分析指出，以年产值5000万元为基准的中型厨具制造企业为例，其每年度需缴纳大气污染物税额，累计约6万-12万元;需缴纳水污染物税额，累计约8万-15万元;需缴纳锯末、粉尘、化工垃圾等固体废物税额，累计约15万-30万元;需缴纳噪声税额，累计约为每月5000-2万元。综上所述，这家生产企业的年度环保税额，应该在30万-70万元。