无水氯化钙作为干燥剂的干燥过程

无水氯化钙作为干燥剂的干燥过程

氯化钙为无机化合物， 一种由氯元素和钙元素构成的盐， 为典型的离子型卤化物。 性状为白 色、硬质碎块或颗粒。微苦，氯化钙，无味。

干燥剂普遍有无水氯化钙的存在，陕西无水氯化钙生产厂家， 那么无水氯化钙作为干燥剂的时候， 是如 何起到干燥作用的呢?

1、无水氯化钙在潮湿的空气中很容易潮解，吸收空气中的水;

2、从无水的固态变成含有两个结晶水的晶体 CaCl2.2H2O ;

3、无水氯化钙进一步吸水则自发变成饱和溶液。

食品级氯化钙应用

食品级氯化钙应用

食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂 、 稠 化剂 、 吸潮剂 、 口感改良剂等 。 如用于 饴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化处理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒饮料生产 ， 与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜 。另外 ， 还用 于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂 。 食品加工工业制冷剂用，雪糕，冰激凌用。

化学干燥剂的使用原则

化学干燥剂的使用原则是，山西二水氯化钙生产厂家，用于干燥气体的干燥剂不能与被干燥的气体发生反应。

一般来说，酸性气 体如 CO SO 22、 等可以用酸性或中性干燥剂干燥， 但不能用碱性干燥剂干燥; 碱性气体如 N H 3等可以用碱 性或中性干燥剂干燥，但不能用酸性干燥剂干燥;中性气体如 H O 22、 等用酸性、碱性或中性干燥剂干燥 都可以;具有还原性的气体如 H S 2等不能用氧化性干燥剂干燥。同时， C aC l 2因能与 N H 3发生 氨合反应生成氨合物 C aC l N H 238?而不能用无水氯化钙干燥 N H 3。

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