食品级氯化钙应用

食品级氯化钙应用

食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂 、 稠 化剂 、 吸潮剂 、 口感改良剂等 。 如用于 饴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化处理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒饮料生产 ， 与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜 。另外 ， 还用 于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂 。 食品加工工业制冷剂用，雪糕，冰激凌用。

?食品级氯化钙生产工艺

食品级氯化钙生产工艺

江 、 浙 、 粤等工业相对发达地区 ， 利用化工副产 低浓度盐酸和石灰石为原料 ，化肥钙肥原料氯化钙粉， 生产质量较高的氯化 钙产品 ， 如食品级氯化钙和化学*等 ， 该方法 生产的氯化钙产品总体规模很小 ，除湿袋防潮原料氯化钙， 约占氯化钙总生 产能力的 5%左右 。

食品级氯化钙的生产工艺以盐酸石灰石法 为主 ， 即采用工业盐酸或副产盐酸将石灰石溶解成 为氯化钙溶液 ， 根据溶液中杂质成分情况 ， 采取不同 的精制技术加以去除 ， 蒸发浓缩后造粒干燥即可得 到相应的产品 。 目前国内食品级氯化钙产品主 要采用盐酸石灰石工艺生产 ， 只有华东制钙等少数 企业利用纯碱废液进行生产 。

氯化钙除湿袋原理

1.目前常用防潮除湿剂的材料，其化学成分目前以氯化钙和矽胶为主原料。氯化钙是会潮解的白色晶体，氯化钙，有粒状、块状或薄片状等结构;它吸湿性强，吸附湿气後呈液体状。因属中性，即使误食，只会有恶心、呕吐和腹泻等症状，不致於造成细胞及**，危害健康程度较轻。这类吸湿盒上层覆盖一层薄膜，中间层为吸湿剂，底层为贮水层。

2.当吸湿剂吸收橱柜空气中的水分，会转为液体流到底层，一开始当吸湿剂还是高浓度时，吸湿速度快，一旦空间的湿度降到一定程度，吸湿速率就会减缓，如果环境的湿度一直没有增加，吸湿剂寿命就会拉长。单位体积的水分子量多寡和运动碰撞机率，例如橱柜里的湿气若从90% 降到60%，吸湿剂可能已消耗一半左右，海化氯化钙多少钱一吨？，但这时橱柜里空气的水分子也少了30%，水分子流动碰撞、通过薄膜与吸湿剂反应的机率就变少。

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