橘子与羊奶不能一起吃。在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。羊奶和韭菜（或*）不能一起吃，羊奶与含草酸多的韭菜(或*)混合食用，就会影响钙的吸收。喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时也不要喝奶。山羊奶中的总脂肪含量，蛋白质含量比例较绵羊奶更加接近，纯羊奶粉，其中总脂肪含量仅为绵羊奶的56%。山羊奶中类HMO含量和种类丰富，比牛奶和绵羊奶高近10倍。

羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进*快速吸收合成蛋白；羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍；羊奶不含*源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。近年来，作为新兴的一种奶粉品种，羊奶粉市场不断升温，近更是频频成为媒体报道中的“主角”。干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。羊奶与巧克力不能一起吃。羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，*大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

除牛奶外，只有山羊奶同时获得了美国FDA GRAS和欧盟EFSA安全许可，舟山羊奶粉，只有获得安全认可的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生产婴配粉。山羊奶乳铁蛋白(ug/ml)高于绵羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%，绵羊奶1.2%;羊奶脂肪链短，羊奶粉价格，只有牛奶的三分之一；羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；奶粉开封后，不宜存放冰箱中，羊奶粉批发，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可；奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用；