按照蒸发管的装置又可以分成直接冷却以及间接冷却不同的两种。直接冷却是直接将蒸发管放在冷藏库房里面，液态冷却剂通过低压蒸发管的时候，就会将库房内的热量吸收，从而达到降温的一个目的。间接冷却其实就是将鼓风机安装在库房内，通过空气抽吸的一个作用使得库内的温度达到降温的一个效果，空气冷却一个优势就是能够快速的冷却，低温冷库设计，而且库内的温度也能够较好均匀的控制，这就是冷库工程施工过程中一定要考虑的内容。


建造保鲜库与冷冻库、气调库有哪些区别？我们一起来了解一下：

一、速冻库与冷冻库的区别

速冻库的好处是在冷冻过程中可以减少细胞内汁液的流失，而更好的保持速冻食品的营养成本不被流失，冷冻的作用主要用来冷藏，所以温度比较低，一般控制在零下18C°-25C°之间。速冻库是指平均温度快速达到零下28C°，低温冷库，让食品在短时间内通过蕞大冰晶生成区，减少细胞的冰晶体。

二、气调库我们可以把它理解为保鲜冷库的升级版

一般来说，气调库是属于保鲜库的一种，只是在应用技术比普通的保鲜冷库要*一些，在实际使用中气调库也是用于蔬菜水果类的保鲜，它的原理是调节冷库内的气体含量来延长蔬菜水果的储藏期，在使用当中气调库的保鲜期比保鲜库的储藏期长大约3-4个月左右。所以说气调库是保鲜冷库的升级版，当然啦，技术的*也是需要投入更多的劳动成本，这也就是气调库的造价为什么要比普通保鲜冷库造价高的原因。

三、冷藏库与保鲜冷库库内温度以及造价的差别

一方面是造价差异，在相同的情况下，冷藏库所需要的温度更低，所以配置的设备功率相对比较大一点，能耗自然也就比保鲜冷库的要高，所以冷藏库的成本要比保鲜冷库的成本高。另一方面，保鲜冷库主要用于农副产品的保鲜，低温冷库造价，温度不能太高也不能太低，一般在0C°-5C°左右。冷藏库主要用于肉类水产的冷藏，低温冷库报价，所以需要的温度比保鲜冷库的低，温度一般控制在零下15C°-18C°左右。

由于冷藏库楼板的荷载较大，库存物堆放较高，故多采用钢筋混凝土无梁楼盖，其柱网的经济尺寸皆为6.0m×6.0m。每一*物冷藏间的大小，一般以400t的库容量较好，因为一列车20节冷藏车的总容量为400t，使之每一列车的来去，只要开一间低温库即可装满。*物冷藏间的库门好对着低温川堂，使之经过*间加工的货物直接通过低温川堂运进来，这样可以减少库内的耗冷量。


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