协调:农产品生产分散,销售集中,失效强,因此每个物流冷链都必须要无缝连接,所以对物流冷库的各个环节组织协调要求更高。
信息化:农产品物流冷链采用现代化技术,冷库,比如:实时监测农产品储存环境温度的RFID,确保农产品的存储安全。
复杂:农产品在流通过程中容易受到外部温度影响,疾控中心冷库工程,所以物冷库的温度都必须根据农产品的特点及要求进行温度控制来进行生鲜物流冷链的复杂性。
成本高:生鲜物流冷库的流通各个环节都需要特殊的设备和实施,为提高物流冷链运行效率,冷库物流的投入成本会更多。
建造冷库按冷库的性质,需要的手续*也不一样。具体来说分以下2种情况:
1、不用办理l*的情况
农村自留地、自家的地下室、单位食堂配套的小型冷库(面积几十平米),如果蔬保鲜冷库、食品冷库、海鲜冷库等不需要办l证;
普通小型商用食品冷库,只需要营业执照。
2、需要办理l*的情况
药品冷库,需要办理l*,食药监局对接GSP认证及营业执照;
工业冷库,涉及压力容器与压力管道、压力元件,需质l监局与特检院对接办l证;
化工产品防爆冷库,则需与消防对接办l证;
其它*:规模较大,肉类储存冷库,机房、库房保温涉及安全与消防,则需与安全、消防部门对接办l证。
冷库制冷设备是冷库的*,非常重要,果蔬保鲜冷库,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首l选形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。制冷机组的制冷机是制冷设备的*,常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、节l能。它是广大乡村小冷库的机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。