对于新型清洗方式洗碗机餐具的摆放
以纳米气泡清洗方式的洗碗机,餐具的摆放就相对比较随意些,不用刻意摆放餐具。
其方式也有二种:
1、其一为水槽式洗碗,餐具直接任意形式放入到超声清洗洗碗水槽中,只要餐饮具浸没在水中就可快速清洗。
2、另一种是碗口朝下,直接摆放在洗碗机传送带上,洗碗机报价,可以完全平放,即平铺在传送带上,对于平放时餐具背面容易积水可以用消水装置加以处置。
从上述二类清洗方式来看,斜插式摆放或者装框式清洗,餐具的摆放要求较高,且存在冲洗不到的死角;浸没式、平放式餐具的清洗过程不需要刻意摆放餐具,清洗的干净度也较高。
洗碗机的洗涤模式: 市面上的洗碗机洗涤模式有*洗、标准洗、经济洗、玻璃洗等多种,霍巴特洗碗机,根据不同的餐具状态,选择不同的模式。如果餐具非常的脏而且放置 了一段时间,那么建议用*洗模式;如果只是用来洗刚吃完饭的餐具,那么标准洗是不错的选择;如果是时间不着急,那么选择经济洗的话更省水省电,尤其适合洗 晚上的餐具;而如果餐具不是很脏,北京洗碗机,那么快速洗无疑是好的选择;如果仅仅只是想洗涤一下水果跟蔬菜,那么预冲洗模式就足够了,能将水果和蔬菜冲洗得干干净净 。 当然,市面上也有一些洗碗机具有一些特殊模式。
看传送方式。
(1)揭盖式:常见于家用及小型洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
(2)篮传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难),酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的应用。
(3)网带平放式:常用于商用洗碗机,厨房洗碗机,又被称为是第四代商用洗碗机,目前市场反映良好。对形状各异的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的佳选择,代表了商用洗碗机的*技术。