随着生活节奏的不断加快，使得我们的生活质量得到了质的提升，也能让我们在下班之余有更多的时间去做喜欢的事情，就如美食来说吧，老式的厨房设备已经满足不了当前的需求了，餐饮厨房设备，只有追求更的厨房设备才能使我们的生活品质提升，让生活更加愉快。以下的设备就是厨房内经常要使用到的一款设备。如今我们注重饮食文化健康的人们都开始进行研究发展起了燃气灶具，利用烹饪方式的改变自己尽可能地少摄取一些油分。

首先、 我们和大家谈谈商用厨房设施设备管理方法：

1、掌握自己所用设备的正确使用方法。

2、不经过厨师长的同意，餐饮厨房设备报价，不得擅自使用厨房设备。

3、发现故障隐患，餐饮厨房设备厂家哪家好，要及时向厨师长汇报，餐饮厨房设备品牌，及时检修。

4、定期对自己使用的设备进行维护、*，确保设备的正常使用。

5、厨房设备如：羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用。

6、下班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行检查，确保万无一失，方可离开厨房，并锁好厨房门锁。

不锈钢拉丝处理也有很多种类的，比较常见的是直纹和乱纹，其他的还有波纹和螺纹。

　　1、不锈钢拉丝直纹：这种拉丝处理十分的常见，加工用以也比较简单。加工出来的结果是表面形成很多直线型的纹路，这种加工不但会增加美观，而且还可以有效的消除不锈钢板表面的一些刮痕，十分实用。

　　2、不锈钢拉丝乱纹：乱纹的产生相对会比较复杂一些，不锈钢拉丝乱纹在近处看的时候是一些不规则的乱纹，但是如果从远处进行观察的话就会发现这些都是又一圈一圈的砂纹组合而成的，效果十分好看。

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