襄阳人做牛肉面的业户几乎都有一个很惯例的理解：自己的熬制牛油料都有自己的一套配方，觉得都是自己至高无上的秘诀，分享，豆腐面招商学员，也轻易的传授给外人，就算有一些商户打着襄阳牛肉面培训的招牌，也把全部的配方予以传授，都习惯性的留一部分技术，这样传授出来的因为每个人理解不同、每个人的熟练程度不同，导致一个师傅培训出来的10个徒弟，也是不尽相同。

襄樊豆腐面是湖北襄樊地道的传统小吃，属于臊子面的一种，以普通的碱面为主要原料。

襄阳豆腐面也叫窝子面和牛油面，主要有豆腐面和牛肉面，牛杂面。属于臊子面的一种，豆腐面，以普通的碱面为主要原料。襄阳豆腐面的臊子比较讲究，里面有二十多种作料。作为主料的豆腐有两种，一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡，还有一种就是简单的白豆腐切成小丁，吃时在沸水中烫熟即可。吃时亦可选择是否添加牛油，各具风味。因其一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌的特点，成为襄阳人喜欢的早餐之一，豆腐面学员培训，固有“三天不吃牛油面，口中无味食大减。”之称。吃豆腐面时，再喝一碗襄阳特色黄酒，惬意而舒服。

清晨，当一缕阳光掠过汉江，襄阳这座文化名城慢慢从沉睡中醒来。形形*的人们开始了一天的忙碌，豆腐面加盟费，美好的一天从精制的早餐开始。清早襄阳的大街小巷，到处可见吃面的人群。襄阳牛肉面学员加盟，襄阳牛肉面学员加盟费用，很多老襄阳人都是吃着牛肉面长大的，黄酒 牛肉面成为襄阳人的早餐搭配，历经岁月的洗礼，依旧乐此不疲。


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