电磁行星搅拌炒锅的优势:
一大优势:快速
因热效率较高而加热速度快,大大提高了制品的工作效率。
二大优势:稳定
采用EGO大功率电磁加热技术,行星搅拌炒锅厂家,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
三大优势:火力猛
百芯聚能,强火力迅猛展示,在高油温状态下能实现可视性猛火的爆炒,无火胜有火。
四大优势:智能变频
采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术,让客户在使用时减少操作
搅拌炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用电加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,行星搅拌炒锅出售,使物料搅拌均匀。不粘锅,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用*的传动与密封结构,使传动部位与锅内洁净、卫生, 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂,通辽行星搅拌炒锅,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。
搅拌炒锅
1.型号:200L 300L 400L 500L 600L
2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁
各种加热方式的优缺点:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
4.蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅
行星搅拌炒锅锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,行星搅拌炒锅哪家好,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用**的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。电磁行星炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。