一种有机富硒蔬菜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)向农家肥泼洒沤好的人粪尿并拌湿堆积起来，堆高0.8-1.2m，用塑料薄膜覆盖并使其充分腐熟，50-60℃发酵处理后，与商品有机肥混合均匀后得到培育基肥；(2)将土地深翻，晾晒后，撒上生石灰耙匀，浸泡10-15d，排水，硒肽植物，撒上上述培育基肥和EM微生物菌并旋耕入土后将土地压实，覆盖上地膜；

硒(selenium)是*必需的营养元素之一，被誉为"生命的保护剂"，硒缺乏会导致*多种病症发生.植物可将吸收的硒通过食物链传递到人和动物体内，缺硒地区人们食用富硒农产品是防止硒缺乏的有效措施.蔬菜在人们的日常生活中具有举足轻重的地位，开展富硒蔬菜研究有重要的现实意义.在蔬菜作物中，十字花科是富硒水平较高的作物，芸薹属(Brassica)是十字花科中早被分类，经济价值高，用途为广泛的一个植物类群.本研究以芸薹属(Brassica)主要蔬菜作物(*儿白，大白菜，榨菜，紫菜薹，大头菜，青菜，甘蓝)为材料，

同时，蔬菜中的硒含量与土壤有关。蔬菜能从土壤中吸收利用的硒主要包括有机硒、*盐等有效态的硒。一般酸度越强，土壤对硒的吸附固定能力越强，同时土壤中的硒含量还与有机质含量呈正相关，因此选择酸性及有机质含量丰富的土壤种植蔬菜，那么蔬菜中硒的含量较高。在这个追求绿色生活的时代，富硒产品将是未来的发展趋势。


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