说法三:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮*。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。说法四:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。
第二点,五芳斋粽子,那就是在包糯米的时候不要包得太满了,很多的人看糯米还可以塞,就一个劲的往粽叶里面塞糯米,但是你没有想过糯米还会蒸发,里面的糯米会膨胀的,要是装不下了,就会露馅,而且有时候粽叶都会涨*,所以粽叶能放多少就放多少,不要放太多了,有些人会认为包的越多越好,其实并不是这样的。要是要适可而止,这样才不会露馅。
端午佳节马上就要来临了,这是一个对于我们中国人来说,非常重要的传统节日,过节那一天,必须要吃的就是粽子了。粽子是用糯米作为主要原材料,然后添加各类辅料混匀,接着用粽叶包裹起来蒸熟的一种美食。口感鲜香绵软,而且根据调料以及添加辅料不同,它的味道也是千变万化,受到很多人的喜欢。粽子作为中国一大传统节日名点,在端午还是一些特殊的场合都是送礼的选择,例如一些企业在端午时也能想到给员工送些福利,这个时候一个合适的礼盒包装,成为了大家关注的焦点,和其他商品一样,粽子的礼盒包装风格也是五花八门,不尽相同。