葡萄酒芬芳甘美，是生活的调剂。不同的葡萄酒，在喝的时候要注意不同的要求，一般来说大多数白葡萄酒需要在一两年后之后再喝，一些比较的红白葡萄酒则会要求十年之后再喝。地域性的酒以及餐桌酒一类倒是没什么要求，上市的时候直接饮用就行。

储存葡萄酒必须用酒柜，而不能用冰箱等设备，有些朋友会觉得，冰箱不一样可以保鲜吗？为什么不能用来储存葡萄酒？需要明白一点，葡萄酒十分娇贵，很多因素都会影响葡萄酒的品质，比如震动。

我们把手放在冰箱上，可以清楚得感受到冰箱的震动，不锈钢恒温酒柜，这种震动会加快葡萄酒的化学反应速度，对葡萄酒的成熟过程有*大影响。只说这种震动的*，就不能用冰箱存放葡萄酒。酒柜都有精密的防震压缩机，在工作时与酒柜的主体是不接触的，大限度上降低了震动。

再有温度也很重要，葡萄酒对温度很敏感，细微的温度变化不会有多大影响，急剧的温度变化不可以，所以这就是为什么葡萄酒不能存放在冰箱里的原因，冰箱的温度变化不稳定，葡萄酒的品质没保证，必须放在恒温酒柜中才可以，深圳的恒温酒柜厂就有很多。冰箱中倒是可以短暂放一些利口酒，比如香槟可以在冰箱中放置一两天。

企业视频展播，请点击播放

视频作者：佛山市天浩金属制品有限公司

近来私人会所酒窖的经营模式越来越广泛，项目也琳琅满目。私人会所酒窖已成为集娱乐、休闲、餐饮、商务洽谈、文化交流、商品展示、酒会PARTY、商… 用于会所的酒窖，首先，海南恒温酒柜，要满足功能要求。功能是酒窖设计中基本也是原始的层次。会所酒窖设计的目的，就是为了便于对会员服务的实用功能，设计时应该考虑到其功能性的内容包括：

会所内部环境的比例尺度及空间关系的布局;会所内所设服务场所的家具设备安排;会所照明自动化系统;色彩;材质效果;会所通风、通讯、消防;安防;背景音乐;整体氛围等。创意走廊和空间应设计三维图像及多媒体技术的载体进行有效演示主题内容。酒窖设计空间的温度恒定在8-12度，湿度在百分之60-80之间。防尘、防震、吸音、隔音的控制等，均应在设计时加以关注。

其次，恒温酒柜图片，充分扩展功能兼用。品酒空间在酒窖设计中可以同时兼有吧功能，也可以兼容阅览室、棋艺室、书画室、礼宾接待、好具备远程会议及商务洽商的功能，来访者可以在此休闲娱乐及聚会。这些功能在不同的用途和场合中往往起到互为增益的效果。

第三，力求形成会所自己的风格与特色。会所酒窖设计作为会员与贵宾活动的主要场所，无论功能要求，还是空间关系，比起其他场所来，设计的每个部位都要细致得多、复杂得多。如何在酒窖设计中做到统一而非单调，丰富而非散乱，应遵循另一基本原则，就是力求形成自己*的风格与特色。

生活水平提高，葡萄酒已经成为家庭*的调剂品。储存葡萄酒好的地方是酒窖，特别是那种对酒的需求很大的朋友，经济条件又允许，那么需要设一个酒窖。酒窖的环境很理想，阴暗凉爽，温度可以稳定的保持在十三度左右，湿度也能保持在百分之七十五左右，这都是保存葡萄酒理想的参数。

如果没有酒窖，就需要用到酒柜了，酒柜可以与深圳酒柜厂联系，货比三家，多走几家看看。一个合适的酒柜能够提升家居档次，增加生活趣味，储存的葡萄酒让人回味悠长。

买到酒柜后，存放葡萄酒需要注意一些问题，简单的问题，如何放置葡萄酒？一些朋友可能会把葡萄酒与其他的酒等同起来，会直接站立摆放，那样是错误的，葡萄酒好水平放置，之所以如此是因为水平放置能使酒水与瓶塞接触，恒温酒柜订做，从而保持密封性。

如果站立放置，瓶塞时间久了就容易干枯变得细小，特别是湿度不理想的环境更容易如此，如此葡萄酒密封性没保证，酒水就很容易变质。喝葡萄酒时好先把瓶塞打开，放置几个小时，让沉淀物都落下，然后再饮用，如此其香才为醇厚。