发展新客源，留住老客源是任何行业的经营目标之一，不过有研究表明，有时候争取一名新顾客所付出的成本可能是留住一位老顾客付出成本的7倍，所以作为一个聪明的生意人，就需要格外重视那些忠诚的老顾客们，那么餐厅如何留住客人呢？这是很多餐饮人都比较迷茫但也很重视的一个问题，在我看来可以从以下几方面着手餐饮行业是典型的服务行业，所以对每个餐厅来说，红油面筋培训一般多少钱，提高服务质量是重中之重。


芝麻 花椒 一丢丢火锅底料 孜然，热锅烧油 油热淋进去后 加入烧烤料 盐 糖 酱油。然后把花椒夹出来不要了，烤箱预热，烤盘铺锡纸先刷一次酱料在底下在放上面筋在刷一次在撒一点烧烤料。进烤箱20分钟 中途翻个面。按自己烤箱温度调 我150度就行，面筋是烤面筋的那种，菜市场卖豆制品的地方都有卖的，或者用面筋粉或者用面粉自己在家洗也可以，特色面筋培训一般多少钱，嫌麻烦直接买了成品。撕成小条。

从线级城市来看，二线城市的小吃店发展相对较好，增长率高，面筋培训一般多少钱，四五线城市增长率次之，亳州面筋培训一般多少钱，城市小吃增长率低。

城市餐饮市场基本已经饱和，竞争异常激烈。二三线城市是目前创业者开店的一个不错选择，市场未饱和，又具有相当的消费者能力，超前的消费观念与便利的基础设施。

如果说去年数字化还是餐饮行业的发展趋势之一，今年看，数字化已经成为餐饮人的共识。

过去粗放式经营依靠的是经验，而现在数据能提供给你准确的判断依据。依靠大数据支撑，能*做到“以用户需求为中心”，有的放矢，不断满足不同消费者的不同需求。

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