特点烤面筋学习培训：

1、学习培训自身从小麦面粉制做做成面筋，低成本，口感好，批他人的面筋一串4毛多，洛阳烤面筋，自己制作的成本费1毛2，一样的售价扩大自身的盈利室内空间。

2、学习培训酱汁的炮制，口感与众不同。烤制的熟度实际操作关键点都教。

3、学习培训烤面筋的运营模式，盈利市场前景及其可配搭面筋来运营的新项目。能够配搭口味炸货。

原料油：熬料辣椒油一定要采用食用油，许多四川菜老师傅做辣椒油全是挑选食用油，烤面筋制作，由于食用油自身带有的香气、高溫断生后与朝天椒混炸，会很香，它是别的油比不上的；这一开始用的便是食用油，前不久有些人用食用油课堂教学，不建议应用！咸度：这一烤面筋辣椒油做出去，咸度是偏小的，诸位vip会员可依据自身本地口感轻和重交互！

割制，烤面筋培训学校，取制好的面筋串再穿上竹筷．用螺旋刀法切成0．6厘米宽呈螺旋状(每只7～8圈)的面筋串。

把面筋用铁钎串上。放在装有炭火的铁槽上面，烤面筋小吃培训，刷上对好的调料，再撤上孜然粉烤约2分钟．至红润油亮即可。为迎合不同人的口味，还可制作海鲜味和咖喱味的烤面筋。海鲜味的调料配制如下：取蚝油50克、柱侯酱50克、鲜汤30克、葱油50克和盐5克，把它们搅匀并刷在面筋上，烤好后用生菜包着吃。咖喱味的烤面筋调料配制为：咖喱粉50克、咖喱油30克、料酒30克、盐10克、胡椒粉3～5克、鸡精5克、香油30克、辣子面25克和洋葱粉25克，把它们搅匀并刷在面筋上，烤好后即可食用。

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