白油是一种高度精炼产品，具有无色无味*的特性，常用于化纤行业，那么，这种产品您了解多少呢?白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得。通常指经过开采和初加工的石油是埋藏于地下的天然矿产物，经过勘探、开采出的未经炼制的石油也叫做。如果找不到确切匹配的色号，而落在两个标准颜色之间，则报告两个颜色中较深的那个。数值越大，食品级白矿油15#，表明白油的颜色越深，简单来说，不符合白油要求标准。

对于国产白油来说，如果供应商表明所供应的白油是食品级，食品级白矿油价格，则作为采购方必须向供应商索取白油生产厂家的"食品添加剂生产许可证"，证书需书名内容为“食品级白油”，这个是重要的食品级资质，生产厂家资质可在国家食品药品监督*站进行查询。

其次，考虑目前我国对白油产品标准与的差异性，国产的白矿物油会向美国卫生及美*品药品监督*进行申请认证，即分别为美国NSF认证以及美国FDA认证，此两项认证表明该厂家所生产的白油达到美国对食品级白矿物油产品的要求，在以后的出口中则为美国所认可的食品级白油，在食品机械润滑油生产中会对NSF认证有所要求，必须达到NSF H1 3H级别，此两个级别表明该白油产品可偶尔与食品进行接触以及可直接接触食品。

那么白油能否作为厨房燃料使用呢？如果作为厨房燃料，显然不可能是价格高昂的食品级白油和级白油，顶多也是工业级白油。而目前市面上很多生产白油燃料的厂家，食品级白矿油100#，连工业级的标准都达不到，天津食品级白矿油，只能算是粗白油，这样的燃料在燃烧后会发出刺鼻气味，对身体会造成一定的影响。同时粗白油在燃烧时会产生大量的黑烟，积碳和残留，堵塞灶芯，与白油类似的液蜡也是如此。