在商场超市中冷柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，那么我们在进行使用冷柜的时候应该如何去进行省电呢?接下来就让我们来给您介绍一下。

1. 年四季气温都在不断变换，尤其是冬天和夏天，温差特别大，外界的温度会影响到冰箱内部的温度，因此冰箱的温度需要根据天气的变化来进行适当调节，来达到省 电和保证食品冷冻质量的目的。而且有时温度设定错误，温度过高会起不到冷冻效果，温度过低会导致冰箱内部结冰，将食物冻坏，这都需要进行调整。

2. 机械式需要手动调节温度，在冰箱冷藏室内会有个圆形旋转开关，上面标有0到7的数字，0是不工作的状态，数字越大制冷越强，7是高强度制冷，一般夏季1~3档位，春秋3~4档位，南京保鲜库，冬季4~5档位。

3. 人工智能的华铭冷柜也可以进行手动调节，非锁定、非人工智慧状态下，按一下冷藏调节键，面板上会显示不断闪烁的图标F，之后每按一下冷藏调节键，温度下降1℃，直到3℃，再按就会回到7℃，温度可在3℃到7℃之间变换，在操作后5秒内无按键就设置成功了。

目前冷柜，大多数是电动压缩机式的，这种冷柜省电、降温快。但是，遇到瞬间停电时候，很容易将冷柜烧毁，保鲜库厂家，那么，怎样防止和消除由于瞬间停电烧毁冷柜电动机呢？

加装冷柜瞬间断电保护器，断电保护器输入接交流电源220伏，它的输出接电冷柜插头，当瞬间停电时，该断电保护器自动将断电延长5-8分钟，达到满足和保护冷柜的要求。

没有加装瞬间断电保护器的冷柜，冷柜插头、插座、电源引线等要保持接触良好。当遇到电网经常瞬间停电以及电网和进户电源系统有工程、检修地，要暂停止使用电冷柜。当然电网负责工程和检修的部门应提前通知用户。

有一种单相电容启动式压缩机的电冷柜，其启动电流较小，而且启动转矩为额定转矩的3倍，不会发生启动困难问题，即使启动不了，也无大危险，不会因瞬间停电烧坏电冷柜。而且这种冷柜省电，用户可大胆放心使用。

　冷柜制冷效果变差的原因

　　冷柜制冷能力为什么会变差：冷柜使用时间长了，制冷能力有的会慢慢变差，往往要耗费更多的时间和电量才能达到之前同等的温度。

　　1、压缩机老化

　　制冷能力的好坏主要是取决于它的压缩机，没有压缩机的话是没办法制冷的。冷柜使用久了，内部零件磨损导致压缩机高压输出缓冲管断裂，或者螺钉有点松动，都会造成高压管不排气，低压管不吸气，保鲜库价格，都是可能会造成冷柜的制冷能力减弱的。

　　2. 冷柜制冷系统*

　　由于零件磨损造成内部制冷系统泄漏是有可能的，也有可能导致制冷剂漏出来，而系统中的制冷剂不足无法吸热，柜内温度自然降不下来。

　　冷柜使用久了，它的制冷能力就变差了。一旦我们遇到这样的情况的话，不要自己盲目修理，打售后电话，让售后人员来修理冷柜。现在很多大型的饭店，他们都是会把海鲜这些食品放在冷藏展示柜里面的，这样顾客可以看到食物的新鲜情况，消费也会更加放心。