黄焖鸡米饭采用制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优志药材.黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对*生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月精 不调、PIN 血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益器、补虚填精、健脾胃、活脉、强筋骨的*。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有去寒除湿的效果。
黄焖鸡酱料·山东华硕食品批发多年,从事生产黄焖鸡酱料和黄焖鸡米饭酱料批发等工作,黄焖鸡酱料熬制,因口味纯正、物美价连。受到广大消费者好评!我们生产的各种黄焖鸡酱料指标均符合国家有关部门的相关标准要求,具有工业生产许可证(SC),我们将始终食品安全质量*,食材原料原产地采购为基准,黄焖鸡酱料,客户满意为立厂之本,黄焖鸡酱料做法,欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。
黄焖鸡制作方法文字教程:
一步、取2斤鲜鸡腿切3厘米-4厘米块,用清水冲洗,浸泡30分钟左右,黄焖鸡酱料厂家,沥干备用,冻鸡腿一定要先化冻
二步、40g鲜姜切片、40g鲜香菇切片(可根据个人口味增减香菇和姜)、取100ml酱料(称重约125克,酱料随机调整)、400ml水(称重400克),将以上食材放入高压锅搅拌均匀、开大火烧至气阀喷气计算时间,5分钟后关火,焖1-2分钟放气起锅
三步、入砂锅收汁,把压好的鸡肉平均放入砂锅中(大锅2份,小锅3份),放在灶上大火收汁,待汤汁逐渐变稠(3分钟即可),根据需要放入90g左右的青椒或线椒用勺子搅拌.