山东华硕调味食品有限公司

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黄焖鸡酱料-华硕调味食品-黄焖鸡酱料做法

面议 中国

产品属性

黄焖鸡米饭采用制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优志药材.黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对*生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月精 不调、PIN 血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益器、补虚填精、健脾胃、活脉、强筋骨的*。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有去寒除湿的效果。






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黄焖鸡制作方法文字教程:

一步、取2斤鲜鸡腿切3厘米-4厘米块,用清水冲洗,浸泡30分钟左右,黄焖鸡酱料厂家,沥干备用,冻鸡腿一定要先化冻

二步、40g鲜姜切片、40g鲜香菇切片(可根据个人口味增减香菇和姜)、取100ml酱料(称重约125克,酱料随机调整)、400ml水(称重400克),将以上食材放入高压锅搅拌均匀、开大火烧至气阀喷气计算时间,5分钟后关火,焖1-2分钟放气起锅

三步、入砂锅收汁,把压好的鸡肉平均放入砂锅中(大锅2份,小锅3份),放在灶上大火收汁,待汤汁逐渐变稠(3分钟即可),根据需要放入90g左右的青椒或线椒用勺子搅拌.




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