工厂食材配送——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

食品配送在B2B生鲜采购中特别关心哪些因素呢？

农产品质量。

假如农产品质量不佳，不仅会影响农产品本身的价值，还会危害消费者。怎样知道农产品的品质？宏鸿小编认为可以从以下几个方面着手。

(1)食物管理系统。

假如有一家公司货源不好，天河食材配送，同时管理系统也很完善，在原材料配送过程中，由于各地监督到位，责任到人，天河食材配送公司，没有谁能推卸，那就能提供顾客满意的产品。

(2)客户服务。

谁有发言权，你的农产品质量好吗？可以肯定地说，厨师和餐厅工作人员都会使用你们的原料。品质不佳的农产品，会给消费者造成严重的伤害，以及心理伤害。

3)检验和检疫证书。

由于检验检疫证明一般由第三方提供，在B2B生鲜配送过程中可以在选择时放心购买。能够提供检验报告的生鲜配送公司也可以让消费者放心一点。

(4)检验样本。

假如是蔬菜，一般要进行农残检验，通过检验的农产品一般需要留样，避免事后发生食品事故。

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蔬菜肉-促进肉食市场的新消费

对*健康有好处

植物肉之所以流行，是因为其低脂低胆固醇，其原理是将植物蛋白的分子结构进行重组，使得肉的纤维分子结构发生改变，然后经过交联酶、风味蛋白酶的改良，从而达到动物肉的质感、咀嚼感和香气。与动物肉比较，植物肉类既能保证动物的味道，天河食材配送服务，又能有效地防止肉类对*的危害。不过，不能用植物肉来替代动物的肉，要看每个人的体质。

适应市场的多元化需求

在中国的饮食文化日益多样化的今天，单靠一种食品根本无法支持一个行业的发展，比如火锅、烧烤、卤菜、炒菜等，不同的市场对产品的需求也会有很大的差异。目前，当地的消费者对植物肉的需求还很不满意。

公司的生存原因一是为了产生利润，这不仅仅是为了公司，更是为了社会利益。第二，能为顾客的身体和心理提供便利。而对配料配送公司而言，它所承载的社会意义又是什么？

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西红柿

加工方式：挑拣

加工标准：大小均匀、扁圆形、色泽鲜红和粉红、外表有光泽、手感坚实、无腐烂、无、 无发青。

加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，进行大小分级，挑拣出腐烂的、 畸形的、不成熟发青的、并将好的商品放在传送带上。

2、码盒：依据商品的大小进行合理地码盒，较小的以4个为一盒，用1414保鲜 盒，大个的以2个为一盒，用型号为1912保鲜盒打包完毕后，将商 品摆放在传送带上。

3、装筐：经检验合格后，进行装筐作业

蔬菜食材配型形式：

精加工配送：根据客户订单的产品规格，经检测和粗加工，按规格进行加工，切成块、片、段、丝、沫等规格，包装或真空，送至客户的地点。半成品加工配送：经过上述两种加工程序，根据客户的需要，使经过油水两道加工的原辅材料经过加工后，配以各种佐料(也可以根据客户的需要，制作成品)，天河食材配送中心，经包装或真原料配送：根据客户不同的需要，选择商品分类，经检验、加工、包装后，及时安全地配送到客户的地点。粗加工配送：根据客户订单及客户对原料的要求，经检测合格后，将蔬菜去根、去黄叶、肉、牲畜去毛、洗净、包装或真空，送至客户地点

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