散白酒连锁在经济危机的袭来在全球掀起风暴之际，与社会同步开展几千年的白酒行业无可防止的遭遭到了涉及，特别以白酒市场浮动大，白酒厂家，很多酒商窘迫其中，每接触到的销售白酒的商家们都是一筹莫展。望向中端酒商们，小副度的涉及并没有使其旗下产品遭到多大的损失，相反，很多中端产品酒商认准此次*风暴对本人来说是一个品牌远向开展的难得机遇，相继加力扩大现有产品的销售渠道及品牌形象的对外展现，一些消费企业借机调整中低端产品线。

黄酒的颜色并不总是*的，在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的，因可以用“米”代表谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行用“RiceWine”表示黄酒。在当代黄酒是谷物酿造酒的统称，以粮食为原料的酿造酒（不包括蒸馏的烧酒），都可归于黄酒类。黄酒虽作为谷物酿造酒的统称，但民间有些地区对本地酿造、且局限于本地销售的酒仍保留了一些传统的称谓，宿迁白酒，如江西的水酒，陕西的稠酒，西藏的青稞酒，如硬要说它们是黄酒，当地人也不一定能接受。

1、磁山文化时期(7355-7235年前)

磁山文化时期，白酒价格，发现了一些形制类似于后世酒器的陶器和大量谷物，谷物酿酒的可能性很大。

2、河姆渡文化时期(6000-7000年前)

发现有陶器和农作物遗存，具备酿酒的物质条件。

3、三星堆遗址(公元前4800年至公元前2870年)

该遗址地处四川省广汉，白酒酒厂，出土了大量的陶器和青铜酒器，其器形有杯，觚，壶等。

4、大汶口文化(公元前4300年至公元前2400年)

该遗址地处山东莒县，随葬80多件陶器中，有25件洁白的白陶器，主要是成套的酒器，计有贮酒的背壶，温酒的陶规、注酒的陶瓮和饮酒用的规杯。

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