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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：厨房工程改造

热厨区:燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

储藏设备:其分为食品储藏部分，初中食堂厨房工程改造，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

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聘请专门的建筑师或建筑商设计酒店厨房，将所有建筑和门的规则应用于商业厨房。在购买设备或开始建造或改造之前，公司食堂厨房工程改造，必须对和消防检查人员的详细图纸或图纸进行审核和正式批准。图纸必须包括电气线路图、消防设备安装图、应急和障碍通道、管道和电气安装计划以及所有建筑材料的完整清单。

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计划如何使用您的酒店厨房的空间。人机工程学是厨房空间设计中的一个考虑因素。酒店厨房应设计为大的劳动效率，安全性和功能性。确保有足够的空间走动时携带热锅和大件用品。如果员工不需要浪费时间和额外的运动来完成任务，效率会增加，疲劳和工作场所伤害减少。