我国厨卫商用厨具厂商存在规划小、品牌度低等特点，但跟着商场容量不断扩大和消费者对品牌意识的敏捷进步，不断增加的外资公司进驻我国商场，将来商用厨具商场竞赛将愈加剧烈，行业到了从头洗牌的时期。

商用厨具，是指用于商业用途的厨房或许供烹饪用的设备、东西的总称。商用厨具一般包含烹饪加热设备，厨房设备维修电话，如炉具类：燃气炉、蒸柜、科轩商用电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

昆明科轩环保科技有限公司是一家专门研究生产不锈钢厨房设备、消防设备、油烟净化设备、燃气灶具、蒸汽燃气灶柜、消毒设备、污水处理、净水饮水设备、不锈钢餐桌椅、电磁热能灶具、蒸柜系列产品、空调通风管道。致力于为客户服务，昆明厨房设备维修，提供良好的产品，良好的技术支持，周到健全的售后服务.

除非是针对烹制层面的规定较为高，厨房设备维修价格，或是针对烹制十分喜好，一般的用火灶具也早已充足应用，必须油爆得话能够 将灶火放大一些，不需要的话能够 将灶具开的小一些就可以了。并不是不应用用火就更安全性，由于这类用电量或是是热聚核，也会出现非常大的发热量，应用的情况下也一样要确保安全。

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商用厨房设备的选购

　1. 厨具的附件有水槽、*、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

　　2. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有*、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。