苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

不管是什么类型的肉类切丁机，冻肉切丁机哪家好，牛肉切条机使用的时候，首先要将被切的材料洗净，因为如果被切的材料含有砂石或者是泥块时，不仅不卫生，而且会损坏刀片。这里需要提醒大家的是，如果你切割的东西直径比较大，***好是分块后进行切割，对于被切割物的直接大小，也要取决于切割机的型号。

肉类切丁机，牛肉切条机在进行切割的时候，要匀速的将切物料连续的投进料斗中，这样更有利于更好的操作。

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关于切肉机的*，相信很多从事肉食产品加工的人都知道怎么去清理残渣，防止切肉机的关键部位生锈。比较常见的一种就是用水管接上水*，用清水来冲洗掉肉眼可见的残渣，并用一块干净的布来擦拭掉机器表面的水，以此来保证切肉机的整洁。

相比下，一些比较大型的企业在完成加工后，不仅只用清水来冲洗机器表面的残渣，还会用洗洁精来涂抹一遍，将主要部件油脂给冲洗掉，后会在一些重要的部件上，冻肉切丁机，浇灌上一些食用油来防止机器生锈。现在市面上的切肉机一般都是不锈钢材料打造的，材质比较好的切肉机是很难生锈的，英雌可以少去几个清洗的步骤，只单单的用清水冲洗一遍就可以了！

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1、使用前，做好冻肉切块机工作部分以及刀片部分的清洁工作。

2、正确接通电源线，注意接通地线。

3、把整盘冻肉放到冻肉切块机的工作台上，按下“启动”按钮开始切块。

4、工作过程中出现异常情况，按下“急停”按钮即可。

5、当天工作结束，做好冻肉切块机的清洁工作。