改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。新池必须消菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高、开缸剂等；自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯。清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

玻璃海鲜池结构简单、清新爽目、造价相对便宜，适合小规模饭店酒楼；土建鱼缸稳固大方、气势磅礴、结实*但结构复杂、程序多、施工周期长、用料多，所以相对的价格会高些，适合大型酒店和市场海鲜池经营者使用。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的*二氢钠和碳酸氢钠。使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1100溶液使用。海鲜池投入使用后，清澈的水，游动的鱼虾，哗哗的流水声无疑为酒店增加一道亮丽的风景，顾客的视觉享受了，增添了好心情，尝“鲜”心起，正所谓的“眼见，嘴馋”……

*二氧钠可*水的酸性;碳酸氢钠可*水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，酒店海鲜池定做厂家，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制。温度控制，由于外部气候和温度的变化，餐厅海鲜池定做，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。水位也是管理海鲜池必须掌握的针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。消除氯的方法，桐城海鲜池定做，的晾晒法，饭店海鲜池定做，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是*钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克*钠。