你离一个高情商的餐饮人还有多远

“聆听的好习惯”

高情商的餐饮人善于聆听，聆听别人的说话， 仔细听别人说什么，多听多看，而不是自己涛涛悬河。聆听是尊重他人的表现，聆听是更好 沟通的前提，聆听是人与人之间良好的一种沟通。

“有责任心”

高情商的餐饮人敢做敢承担，福州抖一厨加盟价格，不推卸责任，遇 到问题，分析问题，解决问题。正视自己的优 点或是不足，敢于担当的人。

“每天进步一点点”

高情商的餐饮人每天进步一点点，福州抖一厨外卖怎么样，说到做到， 从现在起开始行动。不是光说不做，行动力是 成功的保证。每天进步一点点，朋友们也更加 愿意帮助这样的人。

服务员做好这些，顾客个个都满意

一、服务员怎么说很重要

看看这几个层次：

一个：陈列事实

第二个：把只剩换成还有，意思完全不一样，只剩的意思就是不多了，剩下的，而还有意思是不多了竟然还有，有种珍惜感，加上刚做的，给你新鲜感，而不是剩余的。

第三个：不但告诉你新鲜还要告诉你味道以及*，让你对产品充满信心，有了很大兴趣。

第四个：让你产生兴趣，及时促销，拉拢感情，福州抖一厨，获得好感。

二、服务员是餐厅的名片

服务员有时还神游着，当时没多少人，所以有些扎堆聊天，有些嘻嘻哈哈，福州抖一厨招商，有些穿个衣服扭扭歪歪，走路磨磨唧唧。确实让人都觉得那个炒菜饭店品牌不怎么样了。

餐饮需要人情味，人情味来源于沟通。既然餐饮是服务行业，就不要怕打扰别人，你不去打扰别人觉得你不管她，反而觉得服务不好。除非客人已经明确表示不用任何的人员服务。

服务其实是餐厅员工的一种习惯，餐饮企业开展一系列的培训，目的其实就是培养员工形成良好的服务习惯，从而给进店的顾客提供you质的服务。那么，餐饮员工应该养成那些好习惯呢？

使用客人的名字称呼客人

使用客人的姓氏称呼客人，表达了对客人的尊重和关注。满足客人的需求是对服务的基本要求，但要做到宾至如归，就必须在实践中不断总结，做到预见客人的需求。在客人还没有提出或客人认为是额外服务而不好意思提出时，就要主动帮助客人解决困难。同样，不要忘记做好送客工作，亲切地把客人送走，整个服务过程才算结束。