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不想员工离心,福州抖一厨加盟,这些错误餐饮店长千万别犯

1、傲慢自负——无论是谁,有这种性格,将会毁灭工作环境。

自信过了就是变成了自负!特别是当团队有点小业绩,年底得到老板赏识的时候,这种病*容易出现在不成熟的店长身上,要知道这个时候,“敌人”或许早已经用枪口瞄准了你,这*有可能成为在“业绩”中死去的将军。

2、易怒——随随便便就在公司里面发怒的老板,不是一个好老板。

情绪化是店长的天敌,但是这个错误是出现非常高的一个坏习惯,福州抖一厨加盟流程,不要让发脾气成为你的一种习惯!



在餐饮工作中,虽然你的能力很突出,但很多时候需要高情商作为支撑,这样你才能把工作做到wan美。那么餐饮人需要哪些高情商呢?

“沟通与交流”

高情商的餐饮人善于沟通,善于交流,且坦诚 对待,福州抖一厨,真诚有礼貌。沟通与交流是一种技巧, 需要学习,在实践中不断地总结摸索。

“多赞美别人”

高情商的餐饮人善于赞美别人,这种赞美是发自内心的真诚的。看到别人优点的人,才会进步得更快,总是挑拣别人缺点的人会固步自封反而退步。


餐厅员工没*,福州抖一厨加盟费用,教您搞定他们

成就导向型的员工

这种人和发展导向型有些类似,不过他们更欣赏做事情的成就感,对未来发展的考虑不如狮子。因此,激励的方式是老板更多地给予期望和肯定,这种人特别享受别人对他的信任感,所以,展现您对他的信任和成功之后的佩服是好的手段。适当的时候给予一定的权利和晋升。这种人当然也是“用重并施”为好。


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