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食堂承包蔬菜配送公司教你如何鉴别蔬菜的新鲜度?

下面是常见蔬菜新鲜度的鉴别方法:

1 卷心菜。菜球(叶球)坚实,外部叶子色泽新鲜,叶质脆嫩,无锈斑、虫伤、烂叶的为佳。

2 花菜。花球一均匀一致,色泽雪白或乳白,食堂承包,头部坚实,万江食堂承包,花柱细,质新鲜,肉质脆嫩,*斑、虫伤。机械伤的为佳。花球松散,色泽变黄,甚至发黑、湿润活枯萎的,则质次味差。

3 莴苣(莴笋)。食用部位是肥大的嫩茎,其嫩叶也克食用。以形粗短、不弯曲,光泽好、表面无锈色,整修洁净,上部叶片不超过五六片,叶片新鲜不慌、不烂、不抽薹,基部不带毛根,皮薄,大岭山食堂承包,质脆,水分充足,不蔫萎的为佳。





蔬菜配送公司一年中各月份适合吃哪些青菜

一年中各月份适合吃

如果你想尽情享受食物的美味,又要保证食物营养丰富的话,毫无疑问,你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。

6月

美食*:蔬菜沙拉是6月必不可少的开胃菜,麻涌食堂承包,新鲜的蔬菜配上美味的蛋黄酱,顿时令人食欲大增。而小羊羔肉则是肉类中的。

推荐食品:还可尽情享用樱桃、草莓等水果。

7月

美食*:7月的鲭鱼格外好吃。

炎热的季节里,如果没有胃口的话,可以尝尝生鲭鱼片。将鲭鱼切成片,抹上一点点芥末、蘸点儿酱油,送入嘴中,既简单又好吃。

推荐食品:你也可以尝尝茴香、西红柿、杏、橘等。





食堂承包蔬菜配送告诉你:这些食物再饿也不能空腹吃

蔬菜配送告诉你:这些食物再饿也不能空腹吃

食物能给人提供饱腹的同时,也能给身体提供营养,但是如果不知道食用法则,不仅吸收不到营养,反而还会伤身。比如,生活中就有很多食物是不能空腹吃的,你知道都有哪些吗?

番茄:番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口——幽门,使胃内压力升高,造成急性而感到胃胀疼痛。

柿子:空腹食用柿子容易与胃酸结合凝成难于溶解的硬块,引起呕吐等




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