蔬菜保存的绝招:
去皮:蔬菜表面有蜡质,蔬菜配送公司,很容易吸附农1药。因此,*配送公司中心,对能去皮的蔬菜,配送蔬菜公司,应先去皮后再食用。
水洗:一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以清除残留。
碱洗:先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水*洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。
挑玉米技巧:
气味:如果你是那种喜欢嚼劲大的,可以买那种老一点的糯玉米;如果你喜欢口感软甜的,就需要买那种比较嫩的甜玉米。一般来说,嫩的甜玉米不仅水分多,口感好,而且含糖也多,吃起来又甜又软,十分的美妙。
品种:玉米通常分为甜玉米和糯玉米,大家可根据自己的口味来决定要购买哪一种。通常来说,糯玉米是白色的,而甜玉米是*的。当然,还有一些五彩的玉米也是甜玉米的,只不过这种大部分是杂交的品种。甜玉米和糯玉米比较大的差别在于,广州配送公司,一个是含糖高,一个是嚼劲大。
还有一些方法也可以帮助去除蔬菜中的残留农1药。
将新采摘的蔬菜在空气中放置24小时,一些残留农1药能够分解成对*无害的物质,所以像冬瓜等不易腐烂的蔬菜可以适当放置一段时间。
另外,通过紫外线光照,也可以使蔬菜中部分残留分解、失活。
而豆角、菜花等蔬菜,可以在清洗后用开水烫一下,这样也能将残留的*清除掉。
这里也给大家介绍一下天然家庭清洁剂:沸水、茶叶水、柠檬加苏打水(柠檬皮、橘子皮、柚子皮等擦拭可去异味)。饮食健康关系到家家户户的身体健康,所以大家一定要多留意用正确的方法来清洗蔬菜!