以本地优良糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等工艺,这是它风格、品质优异的重要原因。酿制要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,白云边*回收,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
怎样保存老酒
虽然老酒的品质好,经得住时间的考验,但是储存酒的防护措施还是很重要的。正常情况下必须恒温,尽量在避光通风的条件下保存,并且保持平放的状态,防止木塞干燥,导致葡萄酒的氧化,这样储存下的葡萄酒口感更佳。陈年老酒重要的是口感,保持一个好的口感很重要。所以温度一定要合适。 老酒放到专门的酒窖中,防止变质,这样保存的老酒更耐储存。
玖韵老酒回收长期*回收高挡礼品、名烟名酒、老酒、洋酒、阿胶等,真诚期待与您合作!
公司宗旨:诚信为本,服务大众,严格为客户保密的原则,得到了众多客户的信赖,并在业界获得很好的口碑,建立了稳固的客户。
名酒系列;,剑南春,水井坊单瓶及礼盒,各种老酒。
礼盒系列;礼盒15年 30年 50年 80年礼盒,礼盒,洋酒礼盒。