*的特殊工艺还有一个重要方面，那就是“精心勾兑”，这是建立在丰厚的老酒积存基础上的。

　好的白酒都需要勾兑。一般的企业都是通过制作“调味酒”来保持其酒的质量和风格。*与众不同的是，它有不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒，它的勾兑完全依靠和采用不同的老酒来完成，属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。保证了*天然的特点，形成了*“酱香突出、幽雅细腻”的*风格，所以能够长期存放(包括出厂的瓶装酒)，越陈越香。

影响葡萄酒储藏的要素：

1.温度:对于葡萄酒的储藏很重要.超过20℃，好的葡萄酒会在10年内达到*开始*.如果维持在18℃以下，好酒会在10年后进入*好品质.在超过30℃的室温下，三个月以后酒便会色泽变陈，味道混浊，酒精度增加，酒味变得平淡.

2.湿度:湿度会影响水松瓶塞的状态，对是否有空气渗入*酒质有决定性作用.酒瓶一定要打横平放，老酒回收价格，就是让酒接触水松瓶塞让它不会收缩.但外面的一端还是受环境湿度影响.*佳湿度是70%--75%，低于40%，水松的干缩情况会加剧，酒会很快变质.

适合收藏的白酒具备哪些条件：

　　一、酱香浓香型白酒更适合收藏

　　中国的白酒大概有酱香、浓香、米香、清香和其他香型5类，酱香型和浓香型工艺更加复杂，都是纯粮酿造自然发酵的天然产品，覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。

　　二、老酒更适合收藏

　　俗话说物以稀为贵，酒这种饮品更能体现出来。现在的老酒越来越少，生产时间越早的白酒收藏价值也自然会越来越高。

　　白酒收藏不仅能为热爱白酒的人士带来乐趣，还能带来白酒增值的经济效益，可谓一举两得。不过还是要提醒大家白酒投资和其他投资一样，也是有风险的，因此收藏白酒还需谨慎。