近年来，随着人们健康意识的增强和消费观念的转变，人对以固体饮料为代表的健康食品有了更多的认识和需求。

据《中国固体饮料行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》数据显示：

国内固体饮料企业的精耕细作，由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点，受到越来越多消费者的追捧，本品为赖氨酸盐饮料，营养丰富，食用方便，适于儿童夏季食用。

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随着时代进步，人们对固体饮料这种健康食品有了一定认识和广泛的需求，那么当下流行的固体饮料都有哪些呢？

按起泡特征分类

1. 起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。

2. 不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。

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在*各种政策与背景之下，固体饮料在近年迎来了快速的发展。固体饮料种类繁多，品种多样，很多人可能不是特别明白，小编今天带大家了解一下吧。

分类

固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。

按原料分类

1. 果香型固体饮料

2. 蛋白型固体饮料

3. 其它型固体饮料

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