厨具的摆放技巧

在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，这样可以沥干水分;在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。

采用这种横杆挂物的办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。

抽油烟机的产生

中国人的膳食结构与西方人不同，所以厨房中从厨具的品种、样式到布置，厨房厨具，都与西方*有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度，厨具厂家，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房 环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个*的机器。它改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和*健康造成的伤害。

和面机的使用说明

1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次；

2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)；

3、运转应平稳，无异响；

4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作；

5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，食堂厨具，不需复杂的维修，使用寿命长等优点；

6、面斗，合肥厨具，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，*和面机符合卫生标准.和面机安装与调试；

7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险；

8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好；

9、齿轮处加适量的润滑油。