低温储粮是现代储藏技术中很有发展前途的一种储粮方法，它利用低温季节的自然冷源或谷物冷却机等对仓房内的粮堆进行冷却，使粮温处于一个较低的状态，这样可以保持和改善储粮品质，达到安全粮储的目的。

无风道的仓房在冬季严寒干燥季节，打开仓房门窗，使空气在粮堆表面流通，逐层冷却粮食。但粮堆内冷却缓慢，特别是水分大、粮堆高的粮食效果不很显著。在目前仓房条件下，仍是包装仓较常用的方法。

2、低温储粮有哪些好处?

低温可以*粮食的呼吸作用，减少干物质损耗、延缓粮食陈化和品质劣变速度，保持粮食的新鲜度和食用品质。

低温可以控制虫霉的生长发育，减少害虫危害，呼和浩特粮仓挡粮板价格，防止粮食发热、结露、霉变。

规范化：入仓完毕及时埋设测温电缆、铺设缕空走道板，平整粮面便于通风均匀，设备卫生、仓内卫生整理规范。记录本按规填写、准确填写、齐全填写。.均温均水：入库完毕，根据粮堆温度可采取全仓内循环低速通风，单位通风量在3.5～5.8m3/h·t；也可采取内循环制冷通风，将平均粮温降低至15℃及其以下。表层控温：12～1月，在干冷天气开启轴流风机置换仓内湿热空气，温度控制尽量低；2～4月、10～11月，选择干冷天气或夜间低温时段，开启轴流风机置换仓内湿热空气，空间温度控制在20℃以内；5～9月，开启表层控温机组，温度设置在17℃；8～9月，弧形粮仓挡粮板价格，表层控温机组温度设置在15℃。

1、无氧保存法先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的*(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样杂粮可以保存较长时间。2、海带防虫保护fa干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和*霉菌的作用。保存杂粮时，弧形粮仓挡粮板价格，杂粮和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止杂粮霉变和生虫。3、花椒防虫保护fa花椒是一种自然*yang化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。