制冷剂蒸发温度一般比冷媒低5℃左右。如果冷媒采用盐水，在立式蒸发器中，其凝固点应比蒸发温度低5℃；对于管壳式封闭式蒸发器，则盐水凝固点应一些。为了盐水清洁，卤菜凉菜熟食柜价格，溶解盐水时应在专门的箱内进行，然后过滤。

一般蒸发器运转150～200小时后，应放油一次。放油时蒸发器应停止工作数小时。

当蒸发器长期停用时，必须将蒸发器中的制冷剂抽到储液器中保存，使蒸发器内压力保持0.05～0.07mpa即可，抽压时注意防止卧式管壳式蒸发器内冷媒水结冻。

必须使用三相插座。西安熟食柜厂家从熟食柜的安全角度考虑，熟食柜必须有可靠的接地，也就是要用三眼插座，而且是*接地的，即使用三眼插座，如有里面只接两根线，卤菜凉菜熟食柜哪家好，也是没有接地的。熟食柜停用时间不要超过3个月。一般情况下，熟食柜不要停用。熟食柜厂家介绍熟食柜停用时温度升高会加快管路的腐蚀，卤菜凉菜熟食柜图片，影响熟食柜的使用寿命。

冷冻室冷藏室温度降不下来:

1、压缩机不良，压缩机排气压力不足，南宁卤菜凉菜熟食柜，表现为散热器温度低，处理办法更换压缩机。

2、超市冷柜所在的环境温度太高，超市冷柜室内装的食物温度太高或太多。

3、超市冷柜冷冻室内霜太厚。

3、内胆脱离，质量不好的内胆变形或开胶造成与蒸发器热传导不好。

4、箱体保温层老化，失冷太多。

5、风扇不转，散热器脏物太多堵塞。

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