酒店因蔬菜、肉类食物比较多对与冷柜的需求量太大而又太占地方，通常酒店都会选择用一间20平方左右的小房间做个小型冷库用来储藏食物，这样既能节省很多空间、也有方便！因蔬菜和肉类食物所储藏的温度是不一样的，所以酒店冷库通常都是双温冷库，通俗的讲就是一间房子，分两边一边冷藏一边冷冻！

酒店冷库建筑的特点和要求

1、酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间，他主要是通过人工制冷，使室内保持蔬菜或者肉类所需要的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的库板也就是隔热材料，以减少外界传入的热量。库板分为聚氨酯、彩钢板等等。

2、酒店冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气*时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮*损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

粉丝冷库多少钱？粉丝冷库的实际价格影响因素主要有以下几方面影响因素：

1、选址：冷库选址一定要注意，首先要结合自身的运营情况进行决定，就拿出租冷库为例，冷库选址需要考虑周边的市场前景和交利性。

2、大小：冷库的容积，1000吨冷库存放不同货物需要的冷库容积不同，一般我们蔬菜按照5~7立方一吨的参数进行计算，冷冻肉品按照4立方每吨计算，这个也要根据冷库内的货架布局有关系。根据粉丝冷库的大小来确定粉条冷库造价，冷库越大，马鞍山保鲜库，价格越高。

3、系统：冷库方案不同，制冷系统也有多重选择途径，机组品牌差异，价格相差较大；

4、分间：相同冷库大小的冷库，分割的间数越高，保鲜库价格，冷库制冷设备和保温材料使用越多，冷库的配套附件也会*，在其他参数相同的情况下，冷库分间数越高，冷库价格就越高。

粉丝冷库多少钱？是根据用户所建冷库的大小、储存物品、有无特殊需求等方面来决定的，了解这些情况后，我们就可以根据这些为用户推荐合适的冷库制冷设备，保鲜库安装，然后再由冷库工程师进行现场勘查后，为用户制定一份详细的冷库设计方案和报价单。

鲜花冷库气调贮藏保鲜：

分为Ｃａ气调贮藏保鲜、ＭＡ气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、ＭＡＰ保鲜法。所谓Ｃａ气调贮藏保鲜，是利用机械设备，人为的控制冷库中的气体，达到鲜花绿植保鲜的目的，此法若与低温相结合，效果明显好于普通冷藏；目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。

ＭＡ气调贮藏保鲜，指根据果品性质和保鲜需要，将不同配比的气体充入果品包装容器内，以延长其保质期，常用的气体主要有二氧化碳和氧气；目前，国际市场鲜花绿植的ＭＡ气调包装主要有两种：被动气调包装和主动气调包装，但由于其技术复杂，且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未广泛实施。塑料薄膜胀气调贮藏保鲜，是将鲜花绿植放在用塑料薄膜胀造成的密封环境中，实现气调保鲜，气调的方法主要有两种，即自然氧法和人工氧法，这种方法主要在美国、法国有应用；目前在我国天津、上海、北京等几个大城市已经开始应用。ＭＡＰ保鲜，它是一种先抽真空再冲入混合气体的包装，在鲜花绿植保鲜领域刚开始应用。