改革开放以来，加盟店在我国零售业的现代化进程中，正突破归属某一行业的业种店范围，向业态店发展，并呈现出这样几个分流特征：

　　一是向*市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入*市场或便民店。这种发展改变了这些*商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。

　　二是向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的*特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、井的许多*商店就已改造成这样的商厦。

　　三是通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和*传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说，第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向，*发展潜力。

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在装潢十三丰生烫牛肉面实体店铺时，要。倘若一间店面裝饰的太得话，相信明天许多人要望而生畏，并且简餐是应对斯柯达，要向斯柯达的消费力看齐，一起，店面也不能装潢的很小气，那样不具备力。因此，在装潢时，创业人要摆好自身店面的部位。

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所有牛肉还是混合？

这将是个人偏好的问题。用所有牛肉制成的牛肉丸颜色较深，生烫牛肉面的味道更浓郁，它们往往更瘦，这意味着它们可能会更干燥。通过将一些猪肉混合到牛肉丸混合物中，您可以更好地平衡脂肪，这意味着牛肉丸往往更加多汁。它确实使牛肉丸的颜色变浅了一点，但你也得到了一个只有牛肉无法提供的鲜味的猪肉。就个人而言，十三丰喜欢使用固定比例的牛肉和生烫牛肉面。这仍然提供了许多强劲的口味，同时提供高汤协同作用，使牛肉丸更好。

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