俏菜鸟,中国本土精酿啤酒品牌,精酿白啤价钱,秉持着“生而无畏,福州白啤价钱,天生自由”的品牌概念,我们在精酿的世界里*止步地探索无限可能;我们选用来自世界各地的原料,致力于手工精酿的方式,酿造出不凡的啤酒。
除去胚芽,就能除去大部分的玉米油。脱胚玉米的脂肪含量不应超过1%。以玉米为辅助原料酿造的啤酒,口味醇厚。玉米为国际上用量的辅助原料。糖类大都在产糖地区应用,一般使用量为原料的10%~20%。添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等。
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2.风味异常:由于原料、生产工艺、酵母、生产过程中的微生物管理等问题,可引起啤酒的风味异常。主要表现为口味粗涩,苦味不正,有氧化味、酵母味等。3.喷涌现象:啤酒在启盖后发生不正常的窜沫现象。
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◆ 无醇啤酒 基于消费者对健康的追求,精酿白啤价钱,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但后经过脱醇方法,将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。