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大麦精选:用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小分级。浸麦:浸麦在浸麦槽中用水浸泡2至3日,同时进行洗净,精酿啤酒公司,除去浮麦,使大麦的水分浸麦度达到42%~48%。发芽:浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽形成各种使麦粒内容物质进行溶解。
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市场竞争也主要集中于低档产品的之上,比利时啤酒公司,而中以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。随着啤酒市场竞争程度的日益加剧,为了能够更加迅速有效地实现终消费,越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端。
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此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。◆ 淡色啤酒 色度在5~14EBC之间。淡色啤酒为啤酒类中产量一种。浅色啤酒又分为浅*啤酒、金*啤酒。浅*啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金*啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。