贵州华科金农生态农业发展有限公司是一家*从事中药材种苗研发、种植、推广、销售和服务一体的大型农业单位。

性状鉴别①药材性状：*精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。表面淡*至黄棕色，具环节，有及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡*至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。鸡头黄精：呈结节状弯柱形，长3～10cm，直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝。表面黄白色或灰*，半透明，有纵，茎痕圆形，直径5～8mm。姜形黄精：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰*或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径O.8～1.5cm。

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把处理好后的黄精种植在田地中，种植的行间距保证在30厘米左右，种植的深度大概在6厘米，再覆盖2厘米厚的细土，浇水把土壤打湿，每隔三天浇水一次，始终保证黄精的生长环境是潮湿的，黄精的生长周期是两年。4、田间管理在种植期间，会经常长出杂草和黄精一起抢夺生存空间，需要人工进行处理，杂草数量过多，可以喷洒稀释后的枯死草溶液;黄精也容易受到黑斑病的侵扰，需要喷洒稀释1000倍后的波尔多液进行防治。

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黄精，又名为：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。黄精是医学界常见的一种中草药，已被纳入药食同源目录，出现在餐桌上已成为常象。

黄精的三大*

1、医学表明，黄精能增加冠状动脉的血流量，降低血糖。对引起的血糖过高，有明显的*作用。

2、黄精有、生津止渴、强身、益脾胃等多种作用。可用于干咳痰少、口干舌燥、疲倦头晕、腰膝酸软、两目干涩、等症。

3、黄精能抑菌、、缓解由皮肤所引发的病症，能加脏功能，*一些疾病发生的概率。

01

黄精的养生食用方法

1、黄精瘦肉粥

原材料：黄精15克，瘦猪肉30克，米50克。

操作步骤：

把黄精洗净、瘦猪肉切块或成片、接着把洗净的米一同放入锅中，加入少许的水，熬制成粥，每日早晚均可食用。

02

2、黄精炖鸡

原材料：鸡1只，黄精取30克，党参15克，山药20克，生姜、适量的盐。

操作步骤：

（1）将鸡清洗干净，切块飞水待用。

（2）将飞水过的鸡、黄精、党参、生姜一同放入汤锅中，并加入适量清水，药材黄精种植，用大火把汤烧开，然后转小火慢炖1个半小时。

（3）再加入山药，煮半小时。

（4）之后加入调料即可食用。