钙是生物必需的元素。

对*而言，无论肌肉、*、体液和骨骼中，都有用Ca结合的蛋白质。

钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是*传递、肌肉收缩、血液凝结、释放和分泌等所必需的元素。

钙约占*质量的1.4%，参与*，每天必须补充钙。*中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。

钙的推荐每日摄入量为：

0~0.5岁200mg

0.5~1岁250mg

1~4岁600mg

4~7岁800mg

7~11岁1000mg

11~14岁1200mg

14~18岁1000mg

18~50岁800mg

50岁以上1000mg

按照不同，酸奶可分为两大类，普通酸奶和益生菌酸奶，后者价格往往偏高。普通酸奶只含嗜热链球菌和保加利亚乳，这两种乳酸菌存在“共生作用”，相互帮忙，能够促进产酸速度，让酸奶正常凝固，而且能产生比较好的风味。嗜热链球菌和保加利亚乳对*也有好处，低聚半乳糖多少钱，但作用比较弱，低聚半乳糖厂家，而且它们本身不能在大肠中定殖，而是“一过性”的保健菌。也就是说，这些菌只在通过胃肠道时发挥点作用，低聚半乳糖公司，却不能起到“调整肠道菌群”的作用。而添加到益生菌酸奶中的嗜酸乳、双歧、鼠李糖乳，绍兴低聚半乳糖，还有一些乳酪乳的菌株等，经过长期筛选和科学研究，证明其保健作用比较强，如双歧在*肠道内发酵后可产酸和醋酸，促进铁和维生素的吸收等。所以，从理论来说，这种酸奶可能利于调节*肠道微生物的平衡。

如何保持益生菌活性让其发挥作用？在选购产品时有哪些注意事项？李汴生分享了几点心得：

　　，购买益生菌产品时，要注意产品生产日期，越接近于生产日期，就说明这个产品越新鲜，相对来讲里面含的活菌数量就会越高。随着长时间的放置，活菌数可能会有所降低。

　　第二，产品放置过程也要特别注意。活菌产品适合于放在阴凉干燥甚至低温的环境。如益生菌饮品或者是酸奶之类，可以放在家庭冰箱冷藏4℃左右，不能*，否则也会影响活菌质量。一些干粉类产品，可以放在常温阴凉的地方，避免光照高温的环境，可以更好保持活性状态。

　　第三，食用时，建议大家饭后吃，减少胃酸对益生菌的杀伤。同时，冲泡时注意水温控制，不要高于60℃，避免益生菌。